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Sanrosè Zero

13.90 13.20

Sangiovese in purezza. Vinificazione in bianco previo macerazione a freddo sulle fecce fini. Imbottigliato durante la prima fermentazione. Sboccatura à la volèe dopo almeno 20 mesi di permanenza sui lieviti. Naso inebriante, pompelmo rosa, fragole di bosco, intenso e persistente. Acidità spiccata che bilancia il frutto esuberante, sapidità finale che rimane sulla lingua. Gustoso e dissetante.
Descrizione

Descrizione

ROSATO DELL’EMILIA IGP SECCO

Annata 2018

Vitigno:  Sangiovese vinificato in bianco.

Colore: Rosato brillante di media intensità.

Profumo e Gusto: Note delicate di fiori di pesco e rosa canina, pulito ed elegante al palato.

Alcol: 11,5 % vol

Temperatura di servizio: 7 / 9 °C

Formato: 75 cl

Sboccato

Abbinamenti suggeriti: antipasti di prosciutto crudo e salumi, frittate, risotto ai funghi, pastasciutta a base di carne, pesce in umido o al cartoccio, zuppa di pesce.

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