IANCO DELL’EMILIA IGP SECCO
€13.90
Grechetto Gentile (Pignoletto) con taglio di Trebbiano R. Vinificazione in bianco previo macerazione a freddo sulle fecce fini. Sboccatura à la volèe dopo almeno 15 mesi di permanenza sui lieviti. Frutta gialla croccante bilanciata da una acidità marcata e rinfrescante. Diretto ed invitante.
IANCO DELL’EMILIA IGP SECCO
Vitigno: Pignoletto e Trebbiano.
Colore: Giallo con riflessi verdognoli.
Profumo e Gusto: Fruttato intenso di fiori di campo e con finale molto lungo e pulito.
Alcol: 12 % vol
Temperatura di servizio: 8 / 10 °C
Formato: 75 cl
Sboccato
Abbinamenti suggeriti: antipasti di pesce, insalata di pollo, verdure in pinzimonio, risotti al pesce e alle verdure, pastasciutta alle verdure, carni bianche, formaggi a pasta fresca.
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