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The Grappa of Falconero

24.90

Description

Description

Raw material of great quality and concentration, grazie a tanto lavoro manuale in vigna ed a rese per ettaro estremamente basse, tipiche della viticoltura di montagna;
profumi intensi, figli di escursioni termiche marcate.
Pressatura estremamente soffice volta ad estrarre il solo mosto fiore, unica base possibile per il nostro Lambrusco Falconero;
Tutto questo origina vinacce integre e profumate, ideali per dar vita ad un distillato di alta qualità.
A heartfelt thanks to AQVILEIA Distillery, che ha reso possibile questa trasformazione con gesti antichi e sapienti: la distillazione in alambicco discontinuo con caldaiette a vapore esalta il profilo olfattivo delle nostre uve di Lambrusco Grasparossa e Vi lascerà un ricordo intenso e morbido al palato.
Servire a 12°C in piccoli calici. Salute !

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